夜市之王

繁華夜都市，燈光閃閃爍

低溫加上細雨綿綿，基隆夜市依然是擠得水洩不通。幾年前第一次在廟口前吃到天一香肉羹順的滷肉飯，很可能是這輩子吃過最好吃的一碗滷肉飯，雖然之後再去光顧，已經沒有這種驚為天人的感覺。其貌不揚的泡泡冰有多厲害？當鮮芋仙想破頭研發新口味甜品來挽救下滑的聲勢時，一杯再簡單不過的花生花豆泡泡冰，在十幾度的寒風中卻還是吸引眾多的擁護者。不可否認，其中充滿了許多台灣人不可少的一窩峰現象，像是營養三明治，我一直搞不懂憑什麼營養到要等一百多號。而廟口用餐環境擁擠不堪，一到夏天更是三兩下就滿頭大汗，享受是完全稱不上。但這裡賣的小吃就是獨樹一格，特別是當雞排這種國民小吃大舉攻佔許多夜市的同時，我們很慶幸這群人還把持著傳統的味道。有趣的是，把這些東西帶到別的地方賣，通常還都行不通。

一月四日，位在阿拉伯聯合大公國的杜拜塔啟用落成，台北101也正式讓出了"at the moment"的世界第一高樓。追逐世界第一的過程，滿足了一時的虛榮心，但除了一年一度的煙火發射台功用，對大部分的人來說，其實沒有太多情感的投入，至少對我來說，絕對是如此。又以一個國外觀光客的角度來看，內心的感覺會不會也僅只是到此一遊的龐然大物？就好像我看到雪梨塔的感覺。當然，或許也有人把101視為跟雪梨歌劇院同等級的人類建築吧！

如果你的外國朋友來台灣，你覺得最應該讓他認識的台灣是？

不管是在達爾文或凱恩斯甚至雪梨，老澳總驕傲地介紹當地所謂的market，除了偶爾的異國風情讓人驚嘆，每每小而單調的規模都讓我在心裡直搖頭。香港官方的旅遊手冊，對於通菜街、女人街的夜市大肆宣揚，但實際逛起來卻像是專賣A貨的廣州街。...對於各國市集的研究不深，但這是好幾次人在國外反覆出現在心裡的OS...

「你們應該去開開眼界，夜市之王在台灣」